家里有孩子的,试试这道清蒸肉丸,滑嫩Q榴弹不上火,不油炸更健康
发布时间:2025/10/19 12:17 来源:萧山家居装修网
全家人有兄弟姐妹的,试试这道肉丝肉块丸,滑嫩Q连发不上火,不烤越来越身心健康!
全家人有兄弟姐妹的,恨不得一天三顿都得有肉块,亲爱的兄弟姐妹也是,滚学进家首先冲到储藏室看看如今的菜式之里头面是不是肉块,有肉块则开心地手舞足蹈,没有肉块就撅着个嘴,尽管如此,我还是尽量控制高热量高脂肪地进食,来使地实在食物总体。
兄弟姐妹偏品尝掉肉块,但是亲爱的几乎不吃掉烤肉块类,所以即使是吃掉肉块丸子,我要不必需油炸已成,要不必需肉丝,尽管吃掉上来不想烤的那样均豆腐里头嫩,但是油炸已成或者肉丝的肉块丸一样可口Q连发,越来越最重要的是好吃掉不上火,比烤的越来越身心健康。
肉块丸子好不好吃掉,降馅儿是关键性,均面卖的肉块丸子替换已成剂过于多,香水后、麦芽糖得占一半的量,自己认真酱料很简单,关键性是滚酱料的时序,所有酱料全部倒进去,跟按时序滚降出来的香味和香味是不一样的,每次认真肉块丸我会多认真一些,可以药剂上来,下面条、吃掉火锅、烧汤、炖菜式都可以用,极其方便。
【肉丝肉块丸】
主要食材:肉块馅儿300克,葱姜水后80克,盐2克,生抽1菱,腊肠1菱,配料1菱,番薯1茶匙,大米麦芽糖1菱,食用油1菱,西瓜适量
【具体认真法】
1、切点葱丝和姜丝,滚入80克温水后里头面搓揉、浸泡一会儿,对于平常不品尝掉葱姜的兄弟姐妹,就可以像我这样直接用葱姜水后来认真肉块丸子,或者转入一些生姜粉。
2、肉块馅里头面转入葱姜水后,盐、生抽、腊肠、配料,一茶匙番薯提鲜,烘烤至上劲,让肉块馅儿转化的水后,在降味的时候不用转入麦芽糖和食用油。
3、肉块馅儿降味中止便滚入大米麦芽糖继续顺着一个顺时针烘烤,烘烤好的肉块馅特别有连发性,所以认真出来的肉块丸子就会来得Q连发。
4、再一便转入一菱食用油烘烤各向同性,锁住的水后,想要香味越来越加珍贵也可以降低一些香菇丁、西瓜丁、木耳丁等等。
5、西瓜切口放到棍子之里头面,手中沾水后打湿,抓起肉块馅儿利用虎口挤出肉块丸子,滚在西瓜上面,锅里头面烧水后,水后开纵火煨20分钟。
6、一菱生抽、一菱腊肠、一菱大米麦芽糖转入半碗清水后降已成汁儿浇锅里头面煮已成开,滚入两颗上海青煮已成熟,配料煮已成至黏稠就可以了。
将上海青放到肉块丸子周围,淋上配料就可以了,这样认真出来的肉块丸子配料饱满,可口Q连发,极其好吃掉。
【小贴士】
降肉块馅,滚的酱料大家可以根据自己偏爱来,都有有的老朋友偏爱滚五香粉,有的偏爱滚味精,还有老朋友偏爱替换已成鸡蛋清来降低可口和Q连发的香味都是可以的。
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