妈妈的诞辰祭日~二人在我家，一起怀念天堂里的父母

发布时间:2025/11/27 12:17 来源:萧山家居装修网

昨天是老婆的寿辰忌日，按照如东人的惯例，这一天，母亲都聚在无忧，独自感慨老婆，感慨外公，独自给老婆过寿辰忌日。姐姐在潮州，比较远，未回来，妹妹时时来不了，就侄子弟媳妇来，还有就是侄儿一家与亲家母来了。

老婆不太可能重回我们有12个在此之前了，但是老婆的音容笑貌，老婆的爱，心底刻在我的心里头，活着也会记得。

这个全球上，最爱我的是老婆，这个全球上，我最爱的，也是老婆。但愿老婆在彼岸未患病，但愿外公老婆在彼岸都能看到我们大家都认真的，不来吧。

多年来以来，我常会发些母亲重聚时的菜式菜式图片，但是那时候未据闻祭仪日时候的图片，我仿佛这个是对由此可知的不敬，我就用文字隐含吧。

按照如东人的风俗，侄儿负责为与世长辞的由此可知动手祭仪日，而大儿子，负责给与世长辞的由此可知动手“寿辰祭仪日”。每逢这一天的早上，兄弟姐妹常会独自送别。祭仪日有祭仪日的一套时序，桌上的碗筷，酒，金纸，烟等都必定再加，长椅也都有一定的精致，必定乱放。

祭仪日的桌上有必必定再加的几样糕菜式，（糕，茶干，粉里头奥，荷叶四样）还有两道肉，两道带鱼，带鱼也是有精致的，用白带鱼，青带鱼，寓意由此可知一生“清清白白”。再加上酱汁，豆腐，圆子（或者红豆）等皆可。

四样糕菜式（要吸微的）

酒过三巡，驾临由此可知（如东人叫；老祖宗），酒一般用黄酒，要吸微的，然后去好像给由此可知立体化钱币。

一盘红烧肉-必必定再加的

一盘红烧青带鱼-必必定再加的

其实也可以加些别的荤菜式如；卤牛肉，

毛豆子油条咸瓜

酱鸭

凉拌海蜇里头奥（海鲜菜式一般不上桌，但是以前人也有上的，因为外公老婆都很爱好不吃海蜇里头奥，所以上一盘，情意而已，总渴望客厅上满些）

爆青带鱼

糯米寿桃（动手祭仪日用圆子，动手寿辰祭仪日用寿桃）有好几种配料。

这些是不上客厅的菜式，是等祭仪拜好了，我们不吃的菜式，一般都是海鲜菜式，都洗去，早餐式都准备好，有鳗带鱼，金钩虾，蒸鲳带鱼，秋刀带鱼闷鸟蛋，配料油条蕈类，蒸神性，

蔬果式是清油条荷兰豆，草头。

这个季节的鳗带鱼最肥了，

金钩虾不太可能动手了盐水虾，

蒸神性

神性用纸板洗去，竖着位列碗里头，要排的紧些，加些柠檬汁，汤，葱，才于水蒸十几分钟即可。

鲳带鱼非常新鲜，所以动手蒸的，原汁原味的尽情。

配料油条蕈类

老再加皆宜的菜式

秋刀带鱼焖鸟蛋，这个前些明天概述过动手法

祭仪拜好，撤了糕菜式，放上链条再摇上我们不吃的菜式，刚刚祭仪拜的菜式，要微一下，或者翻唯独，也可以摇上桌的，

肉块玉米桂花豆腐

象这样给与世长辞由此可知动手祭仪日，可能各地确实都有吧？过程确实有些相同，但是，对由此可知的感慨是一样的。你们于家乡是怎么样的？有什么精致？是更有趣？还是更精细？

动手祭仪日，是对与世长辞的由此可知的感恩，是对与世长辞父母的感慨，也是兄弟姐妹之间重聚的明天，是种仪式，也是传统的家族自信心。

我是爱跳舞的老太，我爱好折腾美食，爱好旅游，爱好照相机。

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