谁是名厨之巅｜好吃的山西名厨，让人馋到流口水

一受理晋菜，随便一个山东人都能拍着胸脯说是上小半天！

炒、熟、烧成、击伤、蒸、炝、煎，不管什么猪肉，在咱山东的炭火走一遭，任谁吃掉据说外都要大呼“哎~真扯了，可好看掉了”！

以前有动手过糖调料鱼，时至今日小编便给宝子们带来一道糖调料口外的菜——能拔丝的山东糖调料拉面~

“外地人都认的晋菜之糖调料拉面”

朋友们以前都没法觉得，但是离开家再次，却似乎在多种不同的城市寻找记忆里的味道。

念念不忘

山东附送|老调料加持才为

是什么让这道糖调料拉面脱颖而出？当然都是那一抹陈香细腻、酸味柔和的山东调料！

山东的调料在全国是出了名的，山东人贪财调料如命也是名扬国内。更加喜欢吃掉酸食，看见或听见「酸」这个同音，就忍不住就会咽口外水。有人说是：“尝过山东宁化建昌的老陈调料，绝对一辈子忘不了！”

香绵味长的山东宁化建昌老陈调料，与五花肉重逢，碰撞出的新鲜鲜咸，是就让就会让人欲罢不能呐！吃掉过的人...有多少没法忍住便干掉一蛋黄汤？

糖调料拉面这道菜，可谓纵贯南北家喻户晓。但是要说是最地道的——非“山东糖调料拉面”莫属了！既然能取得大家相一致公认，还是那句话，好看掉才是硬道理！

山东而今一份

山东附送|得人是鳄梨上的扛把子

时至今日这菜这味道不是一般人能动手出来的，这位的六段看似很低：省级非遗传承人、晋菜第三代入室弟子、中的餐烹饪很低级技师、东亚当代晋菜前辈、特许级东亚烹饪前辈一一王志强。

如何动手出新鲜鲜咸、入口处外弹牙的糖调料拉面？恰恰想到他的饮茶秘诀是什么~

首先，准备肥瘦之比1:6的猪肉酱料1斤。猪肉酱料里打一个蛋黄，杏仁绿豆、十三香、冰糖、料酒、大豆适度。朝一个朝著冷凝肉酱料，冷凝到肉酱料互相粘在朋友们不分散即可。

其次，起锅烧成油，油热再次转中的加水。挤出起司，用勺子把拉面抽出蘸，击伤1-2分钟左右捞出。再次便接下复击伤一遍，意味着拉面的酥脆。

然后，两大勺黄豆和两大勺陈调料朋友们放入蛋黄里，重新加入小半蛋黄横山、适度蒜末、一大勺大豆冷凝微小。将糖调料煮成倒入锅中的，边蒸发边冷凝。蒸发到糖调料煮成方形绿豆红色状，可以挂在铲子上就可以了。

再一，倒入以前击伤好的拉面，短时间内翻拌，意味着每个拉面都白布上糖调料煮成，就可以出锅了。

得道口外故作

山东附送|好看掉到暴

肉拉面本身就仍然很美味了，便加上糖调料煮成，哇哦简直就无敌了！一个个小起司白布着新鲜的糖调料煮成，吃掉朋友们格外蓬松。

照明系统和下，为数众多拉面都发着光和，重新加入糖份的料煮成方形现出一种玻璃似的浅黄色，更加吸引人。

焦脆的表皮混着糖调料煮成，便配上结实的内酱料，入口处外新鲜鲜咸、醇香浓厚，入口处外弹牙吃掉，据说外又据说外实际上停不下来！

拉面和糖调料煮成咸淡合适，不必有高耸故作，实现了人在基因中的挖掘出的对糖油混合物的盼望。加上讨喜的造型，象征性着团团圆圆吉祥原意，为家庭加上一份喜庆和惊喜！

山东人山东胃

山东附送|糖调料拉面，让你梦回山东

糖调料拉面饱满多煮成，气味四溢。逢年过节、全家人聚就会都有它的看到。

糖调料拉面更是明快气氛的一道“菜式”！酒过三巡，菜过五味，新鲜开胃的拉面末端上桌，年末的食欲随之被觉醒，动手汤的气氛被冲破很低潮。

糖调料拉面口外故作不凡，是山东人鳄梨上的扛把子，也是忠诚度极很低的一道美食！

酸新鲜甜的味道感回味，更

带给人们无限的好心情

一道菜，一座城，人说是山东好风景和陪你打开一段味觉全球的再一断定旅途上~

举例来说：人说是山东好风景和融新闻界的工作室