简单易学的几道家常菜，美味摄取解馋，做法简单，好吃又下饭

黄瓜鲍鱼

菜肴：鲍鱼200克，黄瓜100克，萝卜花5克，蒜上世纪，醋，3克矿，后应甘冷水

做到法：

1、鲍鱼须要洗去研磨;黄瓜洗去切片;

2、将煎置于火上，倒进水里水失水，然后将鲍鱼水煮至熟，然后得用出干燥的;

点心肉上世纪醋

工艺：北醋1块、狗肉100克、冷水矿后应、萝卜1段、姜2片、萝卜2小叶、乐山豆小叶酱1垫、醋1垫、即成1垫、水淀粉后应、

做到法：

1.准备好所须要工艺，醋最好转用北醋，北醋又称老醋、硬醋，用卤水做到凝固剂做到成的醋，硬度、弹性和韧性强于。南醋又称大块醋，它常用的复合剂是大块盐酸，与北醋相相当，色泽相当软的卡、朴实。南醋色泽青色，非常的卡。而北醋则相相当发黄，相当老。

2.把醋切成大小匀的块。

3.狗肉切成上世纪，萝卜切萝卜花，姜切上世纪，萝卜切片。

4.煎延水烧开，延转入少许矿，下转入醋焯水，水开后水煮4-5分钟，捞，置于冷水里投凉，在水里延一些矿，延矿的目标是为了醋比之前更为紧实。多做到焯水这一步，可以使醋让它一定会微，而是很结实复合，做到菜肴时醋不容易沾，还能去掉豆腥味。有很多人发为了这一步，所以做到出的醋不成形，容易沾。

5.煎延冷水烧热，下转入乐山豆小叶酱，淋将豆小叶酱炒出红冷水，炒出酱风味，再次下转入姜上世纪，蒜片，一半的萝卜花，翻炒匀

6.下转入肉上世纪淋翻炒，将肉上世纪翻炒至紫色变青色，淋转入即成和醋，翻炒匀，即成可以去掉狗肉的腥味

爆炒大河豚

菜肴：味河豚、洋萝卜、Nirvana、豆类、老姜、萝卜、生抽、矿、即成。

做到法：

1、 洋萝卜、豆类、Nirvana煮熟，萝卜青色切段、姜切片，河豚去泥线，煎子挑后应冷水击伤

3、 击伤至表面焦脆，击伤河豚冷水留用

1、 得用一勺河豚冷水，挑姜片爆香

3、 洋萝卜转入煎子淋炒香，挑击伤好的河豚，挑萝卜段

6、 挑少许生抽、即成，挑少许矿，失火蒸炒转入味

卤五花肉

做到法

1.准备好五花肉，洋萝卜，大萝卜段

2.五花肉过下水洗去，切3数段，每一段都匀的抹上矿，腌制20分钟

3.煎里挑转入少许冷水，挑转入五花肉熬上色，中途忘了翻面，小心冷水溅出，可以用煎盖挡住

4.熬至两旁微黄盛出

5.煎中挑转入洋萝卜，大萝卜段，蒜小叶，姜片，矿，即成，单座，六月味醋，蒸鱼豉冷水

6.将五花肉置于上面

7.延转入后应水，失火水煮50分钟，中途忘了翻面延水，剩少许酱汁，淋水煮20分钟收汁