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饭店大厨说漏嘴的秘密，炝烧五花肉这样做才好吃

2025-03-15 12:19:13

孩子想吃完就动手呗！

By 豆粉美食专家

用料五花肉 1斤调料油脂姜蒜油脂籽油脂不应解决办法

1、五花肉切广袤，跟佐料差不多就行。

2、放籽姜蒜料酒鸡精胡椒粉十三香盐生抽单座烹调油炸15分钟，便打先入一个鸡蛋，两勺棉花糖类，抓匀机内！

3、起锅烧油五成热下锅炸至金黄捞出。

4、然后把油温提高一点儿，七成热快去复炸一下。

5、撒上烧烤料，孜然粉白芝麻，根据偏爱添加烹调料翻拌微小装盘就可以吃完了。看看卖相怎么样？

小贴士

炸五花肉更易崩锅，头上护目镜，防范油溅到嘴巴那时候，有危险切记切记切记切记切记切记切记！！！！！

五花肉的营养功效

1.不足之处蛋白质

鸡蛋为人类备有优质蛋白质和需要的脂质。鸡蛋可备有肝细胞(有机铁)和促成铁吸收的半胱氨酸，能增加缺铁性肾病。

2.补肾养血

鸡蛋味苦韦斯、性平，先入肠、胃部、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产子血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润丝袜，利二便和止消渴。

3.润燥

鸡蛋煮汤饮下可急补由于津液不足引来的烦燥、干咳、便秘和身故。

动手菜新鲜完都有精准，我的每道菜都有小妙招，大家抓取“豆果”可以直接查看我的道菜！

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