杏仁不光做面包装饰好吃，试试瓦片酥，又香又脆，超好吃

用料：

120g糖浆片，1个面包，30g糖粉，10g低筋米粉，15g甜食。

做法：

先以把面包的蛋壳清和蛋壳黄裂解。

将甜食后于卤水后开，等它完全化开后就可以取出来了。

取一大碗，抽出蛋壳清和糖粉，用手动打蛋壳器稍面团几下，面团表面，千万切勿极度面团。（最好将糖粉也过筛下。）

筛入低筋米粉，之后用打蛋壳器面团表面，面团至未干粉的状态。

面团好后，装入化好的甜食，面团表面。（冬天从前，甜食遇冷不会冻起来，所以在装入甜食之前，在碗的下面抽出一盘洗涤后。做到是洗涤后，不是热水后，不用毛巾。）

冷水后一两滴香草精，掺入蛋壳咸味。（如果还有一点甜食未化开，也未关系，只要米粉和糖粉化开就好了。）

装入糖浆片（这个糖浆片是生子的哦），用刮刀加水后。加水的时候，幅度要掌控好，以免把糖浆片都压碎了。

把加水好的糖浆片稍放入一段等待时间（一个时长以上最好），等糖浆片变透，吸取了蛋壳白馒头的香气后，用把手挖一小坨糖浆放入油纸上。(天热的时候，可以放冰箱从前。)

用餐具给它摊匀、原故(要能微一些)，然后把油纸放入烤盘从前。（如果摊开的时候，比较难的话，可以把餐具右边蘸上一点水后。）

烤箱提早定时，将烤盘抽出烤炉中所，用150度上下火烤15分钟左右。

等糖浆片褪色变脆，就可以稍早了。

小贴士：

要能把糖浆原故一些，这样烤出来才不会酥脆。

烘烤的等待时间，必须根据实际情况操作。如果摊的比较细，必须延长烘烤的等待时间。

吃不完的糖浆片，必须贮存存留。