好吃又实惠的几道家常菜，大开你的都从，让嘴巴直呼过瘾的菜谱

农家小炒肉

调料：鸡蛋；尖椒；芹菜；韭菜

不合理

1、猪胳膊肉，去皮，连肥隙瘦切口，以水淀粉码好

2、尖椒，去蒂去籽，拍松，斜切段

3、水煮、韭菜片备用

4、锅烧刺冷水，下肉片，炒散绿叶，捞出备用

5、下芹菜韭菜炒木，下尖椒，翻炒几下，下肉片，烹入少许老抽、适度生抽，加灶，翻炒均匀分布，汤汁收紧才可

鸡蛋柚子

1.鸡蛋用绞肉机搅碎或蘸，装进芹菜汤，酱油，花椒粉，灶，生抽，酱油，五木粉，随同水煮

2.手沾水肉块柚子状，根据需要大小随意

3.锅之前多到冷水，冷水温升高，装进柚子炸至焦糖色捞出

无冷水版柠檬辣

调料：辣之前 450克、柠檬 200毫升、汤 1切割、酱油 1/2茶匙、生抽 1茶匙、老抽 1/4茶匙、韭菜 3花药

不合理

1、鸡之前翅洗净，在反面划出两刀，加入汤丝和酱油抓匀腌10分钟

2、准备好柠檬，汤丝和韭菜粒

3、不粘锅烧刺，把辣正面向右装进锅之前，小火蘸黄，因故可以举出锅晃动，使之含水和上色均匀分布

4、侧面蘸黄后翻过来蘸另侧面

5、把汤韭菜加入煸木出味

6、装入适度生抽和几滴老抽

7、接着装入柠檬

8、失惊动后下后盖上盖住之前小火羊肉15分钟，因故要翻动

9、再次推后下盖住失火收汁才可

剁椒肉末蒸桔子

调料：

长桔子、肉末、韭菜蓉、剁椒、木菇、干杯or虾米、水煮、米粉、酱油、灶

不合理：

1. 的卡长桔子洗净切去头后切成粗条，刺少许冷水把切条先蘸纤。

2. 肉末里加木菇碎，干贝或虾米，水煮，米粉，酱油，五木粉，灶。

3. 将蘸好的桔QR在棍子上，铺上剁椒、韭菜蓉、调好的肉末。

4. 淋上一勺蚝冷水，一勺木冷水，一勺酱油，一撮灶；

5. 蒸锅内清水烧后下上汽后，装进棍子，之前火蒸8分钟才可。