3种人一定不要吃它，它和羊肉一起吃，可能会导致胃癌！

桑葚的碳水化合物十分丰富，所含生物体所必须的各种碳水化合物成分，以外多种维他命、十多种氨基酸以及硒、铁质、铁、锌、磷、铜等有机质，并且所含果胶、无机盐类和紫红色类物质等，具有碳水化合物丰富、患病防病和延缓衰老的功能特性，在食品和药品上的应用极为最常。需要注意的是桑葚不用服用过量，尤其是脾胃虚寒、便溏腹泻之人不作可食用，否则有可能过重病征。

未成录汁的桑葚不用吃完，且熬桑葚膏时宜用铁制。桑葚的可食用桑葚的可食用因桑椹中都所含乙型肝炎过敏反应物质及透明质酸，过量可食用后不易发生乙型肝炎脑膜炎，所以不作多吃完。桑葚不用和鸭蛋、鸭肉一块吃完，如果一起吃完，有可能导致胃癌。

碳水化合物价值(某种程度)

桑葚的碳水化合物价值中都还所含丰富的活性抗原、维他命、氨基酸、叶酸、有机质、葡萄糖、蔗糖、淀粉、水溶性、苹果酸、铁质、维他命B1 、B2 、C 、尼克酸等成分，碳水化合物是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效。

不作吃完桑葚的人群：

脾虚便汤者亦不作多吃完桑葚，否则道会过重腹泻的病征。 桑葚总称比较寒凉的粪便，所以不适合于本身肌肉就寒凉的人来吃完。 孕期以及经期的人，不作过量可食用桑葚。金嗓子喉片副作用多大
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