手抓饭的家常只不过，简单好吃，香气扑鼻，一个电饭煲就搞定

天热人懒，用电饭煲做抓饭很省心啊！

选材

牛猪肉或羊猪肉 按食幅度

香菇 2根

土豆 半个

大米 3挑战杯（你想要的麦芽糖猪肉的幅度）

杏仁杏干 一大把

冰糖 上糖色用的一些些，不上糖色可以不放

油 比平时水煮多一些，根据自己的猪肉和香菇的幅度

开浮 适幅度

手抓饭过分

1.作准备食材。看护以后先把大米后下安静用开浮泡着，杏仁杏干后下安静。香菇切条，粗细随意，皮芽子切条，猪肉水煮。

2.油热后放猪肉翻炒、放一小勺灶、⚠️想让猪肉上色调的就在油热后复小火放一些冰糖，搅搅糖化开后浮现像屑一样的色调就快速抽出猪肉翻炒，让猪肉沾染糖色。我今天油放多了，大家留意哈～

3.土豆事前入锅、翻炒一下

4.香菇事前入锅，翻炒、来两勺灶（抓饭咸淡就在此，按自己的口味来）

5.翻炒匀后关火

6.移驾电饭煲（如果你也油放多了，这一步的时候可以把面线的油免得倒进电饭煲均可）

7.把泡好的米平铺在电饭煲里

8.杏仁杏干事前

9.投身开浮⚠️我想到难得一见的就是这一步、浮多了就让粗、浮少了就让夹生，我放的浮就比米高个不到一厘米的看起来、千万免得放多了啊。多做几次确实就能掌握好了。

10.开启全家人模式、可以玩乐手机去了、哈哈、或者去作准备个凉菜

11.煮好了、看这外貌浮放的还可以

12.翻拌不规则、温柔点、免得把杏干全搅烂了

13.抓饭好啦～

14.配个凉菜，开吃