少素食主义者，活得更久，还能防止中年发福！

作者：前瞻网

许多研究课题证实，增大烹饪摄入量可以缓解有益并拉长生命周期，并且有越来越多的研究课题留意到增大核酸或氨基酸摄入量，比方说有助于产生这种有益优点。

在在的一些研究课题声称，降低烹饪里的核酸含量，但又不至于低到引发食物不良的程度，需要缓解有益。显然，长期高蛋白烹饪与某些年龄组的死亡率降低有关。

来自肝的代谢物内分泌再加纤维细胞细胞因子21（FGF21）是核酸受限期间将身体与神经连接的关键讯号，如果堵塞这个讯号，动物模型就不可能会“知道”自己在吃低蛋白烹饪，也就无法适应性地忽略新陈代谢物或吞食不当。

该研究课题注意到，增大烹饪里的核酸含量可能会产生一系列有益有益，仅限于拉长生命周期，而且这些影响各有不同一种来自肝的代谢物内分泌——再加纤维细胞细胞因子21（FGF21）。

在这项最新研究课题里，研究课题设计团队注意到，低蛋白烹饪对老人动物模型产生了有益的代谢物依赖性，缓解了它们的代谢物有益，增大卧病在床，还能拉长生命周期。

而给予里年动物模型低蛋白烹饪时，这些有益依赖性比方说突出，甚至还可以消除肥胖。

关键的是，这些有益依赖性在考虑到 FGF21 的动物模型里绝迹了，这声称 FGF21 在神经里的依赖性对于降低有益和拉长生命周期至关关键。

设计团队之前的研究课题声称，FGF21 在神经里起依赖性，以缓解饲育低蛋白烹饪的年轻动物模型的代谢物有益。这些新的检验原始数据显然 FGF21 还可以缓解代谢物有益和拉长生命周期来，这扩大了设计团队之前的科学研究课题。

总的来说，这些原始数据提供了明确的证词，声称 FGF21 是第一个已知内分泌，它可以协调摄食不当和代谢物有益，从而在核酸受限期间拉长生命周期。

研究课题设计团队表示，这项突破性的研究课题对于拉长人们的有益和生命周期很强关键意义。如果需要好处地知晓烹饪和 FGF21 等食物内分泌如何拉长生命周期，就可以抵销里年及以后再次发生的仅限于肥胖在内的许多有益解决办法。

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