化妆品中微生物的检测指标及作法讨论

一、探测指标：

1、2003年《食品环境卫生标准》

1.1、胸部、口唇等粘膜用食品以及婴儿和儿童用转化翻转酵母菌总人数

1.2、其他食品酵母菌总人数

1.3、每克或没毫升产品中都不得已确定类大肠菌群，近些年来假单包菌，金黄色革兰氏。

1.4食品中都霉菌和动物细胞的总人数

食品有机物探测

2、食品中都探测项目及规格

二、 探测内容及方式：

1、培养皿总人数环境湖北省人民政府食品环境卫生标准(2002)

食品有机物规格核查方式GB79182-1987

2、灶大肠菌群环境湖北省人民政府食品环境卫生标准(2002)

食品有机物规格核查方式GB79183-1987

3、阴性菌环境湖北省人民政府食品环境卫生标准(2002)

食品有机物规格核查方式GB7918.4-1987

4、金黄革兰氏环境湖北省人民政府食品环境卫生标准(2002)

食品有机物规格核查方式GB79185-1987

2、霉菌动物细胞数

食品有机物探测

三、 食品探测的注意事项

1、样品前处理

亲潮间带+NS

疏潮间带+液状润滑油

2、中都和防腐剂的抑菌作用+相应中都和剂

3、培养基德较高营养成分

附件:

1、特定菌的环境儿科象征意义

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