2022年调味品展望：潮水褪去，此后等待机会

2022年展望：吸引力极少，受限于整体性希望

疫情之后，父母横显现出一波囤货潮，蓬勃发展酱汁短期经济衰退度不下反引，借助于资金不足大用量流往，蓬勃发展急跌高企，继而加速投机性资金不足流往，中心等作用之下，酱汁起跑显现出一波大股票美国市场。以海天味业为例，急跌从2020年3月初的低点57.61元最飙升至168元，股票美国市场高达192%。即便经过2021年近一年的变动，当前估个数某种程度仍位处相对来说高位。

如月初末2021年12月初30日，海天味业自并购以来的估值、市净率、市销率分位个数分别为81%、74%和82%；以总市个数九成比为权重，海沟加权平均估值、市净率、市销率分位个数也都在70%以上。从中信酱汁基准股票美国市场来看，自2004年初至今，年化股票美国市场为10.4%，近三年的年均股票美国市场则高达29%，远超历史平均某种程度。

随之而来过短期快速高企的致富畸变之后，入股者通常时会所想“历史继续下去”，在这种潜意识下，很多人将2021年酱汁起跑的美国市场变动当成抄底希望，遇到困难买入，所想2022年重新收获翻倍股票美国市场。但真实情况是，这种急跌成倍引长速度的大股票美国市场，是一系列机缘巧合之下的产物，可遇不必求得。

就2022年来看，酱汁起跑基本面仅有边际改善的空间，且餐饮业估个数位处相对来说高位，不假定支撑大股票美国市场的内在条件。从外部条件看，随着疫情消退预估过渡到，美国市场资金不足必将加速拥抱前期颇受疫情严重影响的餐饮业，在此背景下，疫情中相对来说颇受益的酱汁较难得到美国市场资金不足的垂青。故而，大随机性看，2022年的酱汁起跑吸引力极少，受限于整体性希望。

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