春节此后席间多，聚会多，少不了和亲友、朋友们小酌几杯，连续性也少不了一些爽口的下酒萝卜。下酒萝卜一般都相比较清新爽口，做的时候省事，不吃的时候方便，不管是馅花生米还是拍黄瓜，都肇畅销，