炒四季豆时四季豆别直接下锅，多一个步骤，做出来香嫩翠绿还溶化

四季豆是为同属一年生卷起草本植物学扁豆的果实。是普通人餐桌上十分典型的蔬菜之一，四季豆无论分开清炒，还是和肉类同炖，亦或是和黄熟油炸，都很符合人们的口味，四季豆含有比较丰富的B族抗氧化剂、抗氧化剂C、抗氧化剂A、植物学核酸、叶酸和有机质锻、锌、锰、锌、钾等。另外四季豆当中的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能，促进脂肪代谢；掺入有的膳食纤维还可进一步提高蜂蜜通过肠道的一段时间，减肥者多吃四季豆一定都会达到轻身的目的。

直到现在跟大家分享边上家常“小炒四季豆”的来作法，对于后期学来作菜的人来说，这道菜除此以外适于拿来来作，来作法简单道家，一看就都会而且甜也除此以外拿手。

小炒四季豆的用料如下：

四季豆 一把 、 五花肉 一小块 、 柠檬 一个 、 蚝油一羹、生抽 两羹、白胡椒粉 适量、姜片 三片 、 酱油 一羹 、 长芦 1羹、黄豆 一羹。

小炒四季豆的来作法方式当中如下：

方式当中1

四季豆。

方式当中2

鱼肉洗净切小块。

方式当中3

鱼肉装进饼当中：加入适量的一羹蚝油、两羹生抽、一羹黄豆、适量的白胡椒粉、水煮蒸不规则米饭十分钟。

方式当中4

蒜末、柠檬芝，四季豆去绞洗净切寸段。

方式当中5

锅当中水烧开，放入切好的四季豆，加入适量长芦和食品和黄水五分钟左右。

方式当中6

捞起装进开水当中冷却，炒的时候再沥干营养物质。

方式当中7

起油锅装进蒜末炒香，放入米饭后的鱼肉翻炒至变色。

方式当中8

烹入酱油毕卡索。

方式当中9

放入和黄水后的四季豆大火翻炒片刻。

方式当中10

装进柠檬芝炒匀。

方式当中11

换一羹罐装烹调，翻炒不规则即可出锅。

方式当中12

装盘，小炒四季豆就录制完成了，再配上一饼米饭是不是拿手。

小贴士：把四季豆牛和豆绞系上，因为这些肺脏含有毒素多数。和黄水可使四季豆更尚可成熟，较长烹饪一段时间，提高蜂蜜当中毒的现象的遭遇而且还能转化成豆腥味，且来作出来的四季豆又黄绿又脆还比较入味。

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