劳好吃的几道家常美食，色泽诱人，鲜香入味，家人吃得忒开心

爆蒸龙虾不须

配料：龙虾不须4个 、洋葱1个 、绿椒1个 、黄豆酱1菱、 生抽2菱 、香醋1菱、 蚝油2菱 、芝麻1段、 大蒜2片 、配料1菱

只不过：

1、龙虾不须戈掉表面的黑膜，戈段；放进碗中，放进配料、大蒜、芝麻腌渍15分钟；

2、龙虾不须冷中水下水煮，焯中水2分钟；鱼肉沥干中水分；双椒中段刀戈成大块，芝麻戈片，大蒜戈丝；水煮内投身须要植物油，放进芝麻、大蒜丝、双椒翻蒸，

青椒蒜苗蒸甜食

只不过

1.作好材料，风干。

2.把甜食戈成小块，蒜苗中段刀戈寸段，青椒去特里戈成菱形大块。

3.热水煮冷油，放进甜食，煸蒸至变色

4.放进青椒翻蒸一下

5.先放进蒜苗蒜白臀部，翻蒸一下，

茶树菇三子姜鸭

只不过

1.土鸭斩成大块，投身少许盐和半碗啤酒腌制20分钟

2.冷中水下水煮，焯中水

3.后用鸡肉上面的浮沫

4.三子姜戈片

5.水煮中放油，投身花椒20颗，爆料苦味后放进鸡肉，煸蒸

6.待鸡肉蒸至表面微焦时放进姜片继续煸蒸

7.姜片蒸香后投身3菱豆瓣酱，八角2颗，蒸出红油，投身一碗中水

香辣红油金针菇

配料：金针菇400克、豆瓣酱两菱、盐1小菱、生抽1菱、糖1菱、猪油须要、清中水 一碗、馅或去皮须要；

只不过

1.金针菇戈去根部，消毒安静控干热量；

2.水煮内放进须要猪油；

3.烧热后投身豆瓣酱爆香；

4.投身一菱生抽，一菱糖，一小菱盐和一碗清中水烧开，中水不用太多；

5.水煮烧开后投身金针菇，没有莫过不要紧，一不会儿金针菇变硬不会出中水的；

6.先次烧开，金针菇变硬后尝一下浅水，淡了可以先加有点盐；

7.加有去皮或馅，关火！