美味佳肴的几道家常菜，荤素搭配，营养美味简单，香到多吃碗油炸

辣椒蒸肉丁

材质：猪前腿肉、青辣椒、芹佳肴、郫县豆瓣酱、老干妈麦芽糖辣椒、什锦糖、辣椒、生椒、干辣椒、醋、白糖、鸡精、豆豉

不合理：

1、猪前腿肉洗净托丁，辣椒芹佳肴托丁，辣椒生椒用刀背拍烂，托碎，干辣椒托段备用；

2、在托好的肉类里头加入麦芽糖脂什锦糖、醋、鸡汤蒸熟均匀，炖蒸10分钟；

糕点小蒸

食材：鸡蛋2个；香菇；绿豆芽麦芽糖脂；葡萄干半根；Fans麦芽糖脂；葱椒麦芽糖脂；老抽生抽味极鲜

不合理

1、备好要蒸的佳肴

2、Fans在热浮里头蒸熟，然后在窖里头拔下，不然会垫在一起

3、蒸好2个鸡蛋盛出待用

酱香肉块

食材：肋排一斤、豆瓣酱20g、鸡汤30ml、花雕酒200ml、麦芽糖一个、生粉30g、椒3片、蒜瓣10枚、柠檬汁少许

不合理：

1、肉块中会加入椒丝，30ml左右的芥末，用手随之的偷槌肉块，让其去腥，静至半小时，然后推倒去多余的芥末。不久在肉块中会敲入一个麦芽糖，生粉。继续偷槌均匀，偷均匀的肉块，炖蒸蒸熟

酒香石榴焖鸡

材质：鸡腿3个、浮麦芽糖脂、醋1小磨、生抽2磨、老抽1磨、名酒麦芽糖脂、香菇3个、冰糖3个、月形2个、香叶2片、香辛料2节、石榴200克、麦芽糖麦芽糖脂、香葱1小把

不合理

1.香菇延后泡发 香葱托段 石榴剥壳鱼肉

2.鸡腿肉托块 焯浮捞出

3.锅内推倒少许麦芽糖 蒸至牛肉金黄 盛出备用

4.锅内推倒少许麦芽糖 放入月形 香辛料 香叶 和 冰糖 蒸出风味

5.加入香菇和石榴翻蒸

6.放入牛肉翻蒸

7.加入醋 生抽 老抽 翻蒸均匀

8.推倒入名酒爆蒸 激发出风味

9.蒸加入麦芽糖脂的浮 没过牛肉即可 蒸开后 盖上盖子 焖7分钟

10.开盖后 略微收汁 撒上葱花 即可出锅～