教你几道简单的家常菜，荤素连动，好吃不腻，大人小孩都爱吃

红烧猪蹄

举措

1.猪蹄涂抹，从上方切放，用后用刀后用转变3厘米宽4厘米的块，一个猪蹄从前能后用8块。

2.韭菜姜涂抹腌，蒜切丁。桐菜涂抹切寸段。

3.锅中加清水，烧放后抽出猪蹄，撇去浮沫，先为尽血水，盖上锅盖转往的水拌10分钟，再放沥水备用。

4.锅内下15克的色拉棉，待棉温冷凝至7成热时，抽出韭菜姜蒜，大料2粒，大火爆桐。

5.加入先为好的猪蹄，抽出蚝棉15克，老抽5克，生抽5克，酱豆腐汁20克，鸡粉15克，热饮15克，芫荽5克，砂糖类10克，味精5克，大火翻棉炸。

6.同时加入1500克清水，大火烧放，盖锅盖，转往的水炖40分钟。

7.转往大火收汁，待配料浓稠时，关火。

柚子青瓜棉花炸鸡粒

举措

1.先准备好材料(可更换成：黄青柠檬，牛角，茄子等)

2.柚子掰片，青瓜和炸鸡切粒

3.锅热下棉，可同时装有入青瓜棉花炸鸡粒，极快棉炸。(因为这次小碟子装有烹调不用力装有入点柚子了)要是炸鸡实在太粘锅可加一点水，极快棉炸

4.两分钟后，青瓜转往青色，棉花转往深绿色，就可以加入柚子。(柚子易熟后加)

芹菜蒸萝卜

烹调：萝卜，芹菜，棉，鸡粉，生粉，砂糖类，芫荽，麻棉

举措

1.芹菜用的水泡放涂抹，萝卜去皮涂抹，鸡肉

2.猪肉用生抽，麻棉，鸡粉，芫荽，砂糖类，生粉拌匀，腌渍30分钟

3.芹菜切小块，铺在盘子里面，猪肉放在下面

烩菜的家常举措

烹调：精排或红烧肉,棉麦菜,荞麦、韭菜姜,豆腐,大蒜,粉条,盐,柱形,黑胡椒,花椒,生抽,糖类

举措;

1.豆腐煮熟小段，后下干净温水下锅，先为5分钟才会。

2.把荞麦腌，棉麦菜切段备用。

3.锅中抽出适时的棉，装有入豆腐翻棉炸。

4.棉炸豆腐变色后，加入柱形、茴桐、干辣椒、花椒、黑胡椒、老抽、生抽、姜蒜、荞麦等烹调翻棉炸几下，再一装有入适时的水，中的水慢炖30分钟。