福建饮茶别树一帜，在我国的饮茶民俗当中，自为显现出来前卫的基本特征。福建菜烹饪技艺典型，酱料凸致，织布精凸。精致清而不淡、鲜而不俗、帕而不生、油而不腻等基本特征。而福建的正餐，树种典型，在各个统