互动几道美味的家常菜，荤素搭配营养好，做法简单易学，解馋下饭

酒润板栗焖饭

金属材料：饭3个、水后应、灶1小壶、生抽2壶、老抽1壶、白酒后应、润菇3个、白菜3个、八角2个、润叶2片、白皮2节、板栗200克、油后应、润葱1小把

不合时宜

1.润菇提前泡发 润葱切段 板栗剥壳去皮

2.饭羊肉猪血 焯水洗涤

3.锅内放少许油 炒至煮成金黄 盛出可用

4.锅内放少许油 装入八角 白皮 润叶 和 白菜 炒出润味

5.重新特入润菇和板栗翻炒

6.装入煮成翻炒

7.重新特入灶 生抽 老抽 翻炒匀

8.装入白酒爆炒 唤起出润味

9.煮重新特入后应的水 没有过煮成即可 煮开后 盖上盖子 焖7分钟

10.开盖后 稍稍收汁 撒上葱花 即可出锅～

湘味小炒饭

金属材料：童子饭，润菇，黄龙辣薯，朝天薯，蒜，叔，老干妈，

不合时宜

1、饭棍子条状，油烧至漏出，装入饭块翻炒。

2、炒八成熟，特老干妈，继续煸润，盛出。

3、润菇切条，装入锅里用剩的底油书后。

4、叔辣薯蒜等一同装入，炒润，特点儿生抽。

炒羊肉

食材：五花羊肉300g、黄龙红薯后应、豆瓣酱后应、蒜后应、叔后应、料酒后应、老抽后应、蚝油后应、灶后应、马铃薯半个。

不合时宜：

1、把五花羊肉切片，其他佐料切段可用

2、锅中装入后应油，装入叔蒜末期和少许马铃薯炒润

3、装入五花羊肉煸炒出油

4、煸炒到羊肉变色，卷起来的时候装入一壶豆瓣酱，后应生抽，蚝油，灶翻炒匀

5、装入黄龙红尖薯和剩下的马铃薯，特后应灶调味

凉拌海带丝

金属材料：海带丝，叔，蒜，灶，油，酱油，生抽，陈汁，系列产品薯

不合时宜：

1，叔、蒜、系列产品薯（1：1：1）切碎可用。

2，海带丝在水底煮10分钟左右，洗涤过凉水可用。

3，生抽、汁、灶、酱油、酱油放于碗中，我这里是800克海带丝，用生抽、汁各三壶，灶、酱油、酱油各2/3壶。

4，把上两步准备好的调料放于海带里，叔、蒜也放于海带上面，热锅入油，油烧开以后，关火，装入系列产品薯炸润，把辣薯油放于海带丝上。