时至今日小满 | 记得多给家人吃这菜，清热解毒促消化，老人孩子要多吃！

今天是“单恋”，二十四时辰的第八个时辰。

意思是大麦等夏收作物已经开始结果，籽粒慢慢丰唯。但是尚未完全成熟，所以叫做“单恋”。

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那么到了单恋，有什么祖先崇拜呢？其之前之一就是吃苦菜。这是因为单恋是湿性气喘的易发期，所以蔬果调养宜以清爽清淡的素食兼有。

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而苦菜正是一种 夏季的应时水果，它苦之前带芸，芸之前带甜，新鲜爽口，清凉波尔香，营养丰富。

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除此以外， 人们也习惯把单恋细分“三候”，即把一个时辰界定为三个晚间，每个晚间均赋予其鲜明的特征和变化多端： “一候苦菜友；二候靡草死；三候麦秋至。”

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俗语意为单恋时节，苦菜枝叶林木故而适宜大家采摘食用；一些喜阴的枝条细软的豆科植物由于单恋时节药性日盛，将会慢慢枯死；北方冬小麦类的夏熟作物会进入灌浆期，籽粒日渐丰唯，收割在即。

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今 天，小果儿就和大家分享边上菱角煎饼，想尽办法菱角香波尔脆爽只需要做 刮整洁瓜瓤，用皂米饭菱角，都可以 去除菱角的部份苦味， 焯水也可以去除菱角的部份苦味。

- 菱角煎饼-

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- 食材清单 -

菱角 半根 红甜椒 半个

面包 4个皂 适量

白胡椒粉

- 只不过 -

1.菱角洗整洁对半先用，用勺子去掉白色的瓜瓤，加成小夫。

2.加皂米饭10分钟，让菱角涌泉，去除菱角的苦味，沥干水份自带。

3.红甜椒加成小夫，收一旁自带。

4.烧一锅热水，水凝结之后收入腌过的菱角，此时也可自组适量油品，焯水30秒，捞出池之前烘干整洁。

5.面包之前自组皂，自组胡椒粉，搅打各向同性。

6. 自组菱角夫，自组红甜椒，混合各向同性。

7. 锅烧热，装入油品，之前火大概煎3分钟，然后翻面煎2分钟就可以了。（可用平底锅代替）

----- 豆粉点餐 -----

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