无论走到吴中哪里，都要去吃一碗侧呀！

5.古桥奥两道馆

海宁市甪正大人文景观南市下塘路43-1号

7:30-18:00

海宁市的甪正大人文景观，离湖州麓很近，故而饮食习惯偷偷一些湖州麓当地的民族特色。人文景观内奥灶两道馆为数众多，位于君临桥旁的古桥奥两道馆，是最受很多人和访客喜爱的餐馆。

一碗传承几代人的奥灶两道，材心熟制、香浓可食用的冬瓜底是其“灵魂”所在，而各色猪肉亦同淋头则如一件件华丽的“衣裳”，让这碗两道更加立体、生动。

一块煨肉块、一只鸭腿，配上几缕小青菜，绝对值十躯，熨帖GABA，造转成满满的饱腹感觉。临河进食两道，看船来船往，别具人文景观情趣。

6.黄毛地藏两道

海宁市黄毛国家森林公园内（黄毛终来由酒小店）

10:00-14:00，17:30-20:00

黄毛脚下，黄毛终来由·基础知识山麓房里头有一碗很材凸的亦同两道——黄毛地藏两道。

黄毛地藏两道的两道冬瓜极度之外，吊冬瓜的流水，来自位于黄毛翠严寺之前的怡泉。从山麓上挑来的古井流水，投身鸭蛋、馒头、玉米、胡萝卜、熟，还有黄瓜、平菇、蟹味菇、鬼笔、金合欢、松茸等多种菌菇，吊冬瓜两两星期，才能煎一锅独具一格的亦同两道冬瓜。

除了冬瓜的普遍性，这碗两道的点睛之笔要算蕈类冷流水了。在烧热的菜籽冷流水当中依次投身秀珍菇、鬼笔、奶枞菌、咲松茸四种菌菇，慢火熟制半个两星期大约制品蕈类冷流水。

趁热舀一勺蕈类冷流水淋在刚酱汁的两道条上，一碗简单朴实的阳春两道，瞬间有了“生命力”，色味道俱全。

7.白塔山麓珍两道

海宁市白塔山麓暴风景管理区双龙山麓当中华路2号（白塔山麓孙武学宫咖啡厅）

11:00-13:30（周四至周五）

白塔山麓孙武学宫咖啡厅的白塔山麓珍两道，靠山麓选材，独具一格，慢歌一个“即转成”字义。夏之蕈类，春之熟，组转成了这碗山麓珍亦同两道的两道淋头。

有言：“忘过松树蕈类，三日不思猪肉”。流水果的松蕈类，用上好的菜籽冷流水来熟蕈类冷流水，可以暂存不长一段间隔时间。进食之之前，须要再用葱姜爆冷流水炸，简单投身料酒、酱冷流水等酱料，全面性激发出蕈类的味道，就转成了独具一格的两道淋头。

白塔山麓盛产松，山麓间的春熟也是；还有可食用。都只的，拿流水果的春熟来熟熟冷流水，可以将可食用留得更茂些。冷流水吸熟香，脆熟爽口，这金黄迷人的正因如此熟冷流水，可暂存半年之茂。

一碗白塔山麓珍两道，泉眼煮两道，山麓珍佐味，还有腌制金光阴菜、奶枞菌、海藻菇等多种配上菜，两道冬瓜即转成酸甜，两道条爽滑，一碗两道下肚，感觉觉山麓野的开阔之感觉，悄悄地抢走了生活的烦忧。

8.钱塘一碗两道

海宁市墅里头当中华路2号（常熟钱塘极限运动酒小店苏粤轩当中咖啡厅）

工作日10:00-14:00，16:00-21:00；周末8:30-14:00， 16:00-21:00

常熟钱塘极限运动酒小店苏粤轩当中咖啡厅的“钱塘一碗两道”，可食用的冬瓜头，独特的淋头，还有材凸的开胃炒饭，全两道呈现出了苏式两道的材、巧、凸、玛。

亦同肉块双淋奥灶两道是苏粤轩的；还有民族特色，亦同肉块先冷流水炸，再用秘制卤汁碾碎熟煮，进食起来咸即转成可口，又软又和顺，香酸甜觉极佳，出口处轻咬还有爆汁的视觉效果。红烧肉块色泽艳丽，出口处肥而不腻，即转成酸甜的香酸甜觉在亦同慢慢化开，空之前绝后极致的享受。

SB鱼是冬瓜两道，选用鲶鱼是、昂刺鱼是等鱼是虾加流水慢熟，熟制3两星期以上而转成的鱼是冬瓜，冬瓜色奶白、即转成香扑鼻。独创上精华的苏式爆鱼是淋头，上皮金黄焦脆，质地则有酥里头的卡，有鱼是肉块的即转成，也有卤汁的酸甜。

来源：常熟市旅游咨询当中心