马来西亚新政策饮料——拉茶

新华社照片，西安，2022年5翌年21日

5翌年18日，在马来西亚柔佛州的必打灵查亚，穆迈耶·扎布里在制作努茶。穆迈耶·扎布里在必打灵查亚自营努茶店已最多20年，他制作的努茶倍受当地居民喜爱。

努茶是马来西亚最普遍和最受欢迎的其所咖啡之一。努茶的主要成分是茶叶和炼乳，其制作过程是使用两个大茶缸，把生食好的有外与炼乳混合后可到多次从高处往下围住，单手仿佛将茶汤在两个茶缸外可到努，这样可以使有外和炼乳混合更为充分。努得越总长，起泡越多，茶香与奶香越能给予充分所发挥，口感也会更加顺滑。

新华社所发（张纹综摄）