山药发糕香甜可口摄取丰富，全家都爱吃

香菇可以是佳肴，也可以是一种药，坚持给家人吃，可以健脾养胃，对身体有很多益处，很多朋友们在第一次受伤害香菇的时候，认为越大粗壮的越大实惠，这样明白就错了，回事杆越大缘的香菇，功效是最强的，也就是铁棍香菇。那时候给大家分享一道用香菇做的发糕。

外观设计：香菇、缘菌粉、桂花、肉，白砂糖

应该：

1、香菇加到质地，一定要配戴上手套，避免黏液刺激皮肤，切成条状，上酱油水煮15分钟，延上一勺面粉，趁热捣成香菇碎石。

2、香菇碎石中，打入两个肉，延3克缘菌，搅拌均匀，面粉少量多次，边倒边搅拌，这个流程不须附延一滴水。

3、搅成一个两道絮状，下手揉成光滑的两道糊，编订好便，盖上一层保鲜膜，饧发至2倍大。

4、时间到了，两道仍然饧发失败，满满的一大砚，撒点肉用碱，把两道抠出来，随便编订几下，这种两道糊较纤，不须揉两道。

5、准备一个盖子，如果有管理学的模具最好，也可视个铁砚，顶端刷上一层肉用油，把两道糊放进去，按压平整，可摆一些桂花、干果等，（桂花不是整颗，上端对半穿孔），盖上一层保鲜膜，二次饧发20分钟。

6、冷水上酱油，等酱油烧开后，转换成中火水煮30分钟，等时间到了，非常的暄纤，带有浓浓的桂花味，采用香菇碎石和两道，可以健脾养胃，小母亲母亲都适合吃。

备注：成品色泽洁白如玉、孔缘似针、闻之鲜香扑鼻、肉之甜而不腻、糯而不粘。其最大者的独有是在制作者流程中延入适量糯米酒发酵而成，微量元素比较丰富，尤其适合老年人、儿童肉用。