原来白鲢鱼这么做才好吃呢，老师傅给的方法，真好比

白鲢鱼是一种常见的淡水类，茎叶细嫩，味道鲜美。要做出好吃的白鲢鱼，可以遵循以下流程：

1 将要材料：白鲢鱼、娥、鲜肉、葱、皂、生抽、酱油、水果等。

2 将白鲢鱼去鳞、去胃部、去头，切成颗粒状，用清水浸泡半小时，以去除血水。

4 烧一锅开水，将鱼块抽出焯水，焯至肉变白色后捞出。

5 锅中的热油，抽出娥片、葱段和水果爆香，然后转为鲜肉和适量清水。

6 将焯水后的鱼块抽出锅中的，转为皂、生抽和酱油，根据一个人菜色调整配料的一般而言和量。

7 纵火煮开后，转中的蒸煮10-15分钟，直到肉水煮。

8 关火，将煮好的白鲢鱼盛入盘上，撒上葱花才会食用。

在烹制白鲢鱼的反复中的，需要注意以下几点：

鱼块要切成尺寸相近的颗粒状，这样煮起来更容易水煮。焯水后的肉要沥干水分，以免影响口感。煮鱼时要适用中的蒸，以免煮烂。转为的配料可以根据一个人菜色调整，讨厌香甜菜色的可以多加糖和酱油，讨厌辣味的可以多加水果。

通过以上流程，可以制作出美味可口的白鲢鱼，简单搭配炖煮或面条食用。

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