南方人“不敢吃”的北方酱，口味真重，广东网友：我不要面子的吗

随着人们养活高水平的提高，很多各地小吃完早就进入了我们的身边。一些南方的有名小吃完也到了南方。就比如，以前小编要给大家安利的这个南方小吃完，南方人“不敢吃完”的南方菜，味道真重，广东网友：我不必毫不犹豫的吗？这道就是糊猪肠了，这些都是生物的内脏，很多人都想到是脏的，都不该吃完。在南方很多土生土长人都拿这个花钱下酒菜吃完。在广东，很多人只用都是以养养为主，这些生物的内脏大体吃完的很少。以前小编给大家马上了青瓜糊猪肠的花钱法，喜欢的朋友就在下面点个赞吧！

青瓜糊猪肠道

By 雪冰奶奶

配料：

猪肠道 200克、黄瓜 1条、柠檬 1只、花养油 1勺、料酒 1勺、麦芽糖 2勺

泡茶步骤：

1.猪肠道浸泡干脆水

2.切小块

3.柠檬烟熏，青瓜滚刀切块

4.蘸热油

5.装入柠檬糊香

6.装入猪肠道爆糊

7.糊水分微干，申请加在入料酒和麦芽糖，装入青瓜块（迳拍了青瓜那一步骤）

8.糊至青瓜断养即可出蘸装盘

泡茶小贴士：

1、杀猪的时间一般在凌晨，早上一般6点到9点数的这段时间是借钱到好吃猪肠的极好时间。如果去晚了，要么兜售完了，要么是人家挑残存的啦。2、好吃的猪肠一般都在兜售猪肉的档口兜售，一般都会在市场进去。熟食档或是超城里的大部分都是冻过的啦。3、好吃的猪肠一般呈黄色或者乳白色，看起来顔色自然。特别紫色的不必借钱，是加在了色素的。或者顔色太深，甚至有银色掺杂物等不必借钱，应该是执行得不好的猪肠。如果猪肠呈灰白色或草绿色，所述猪肠早就不好吃了。

大家吃完过猪肠吗？