美食精选：鸡蓉糕汤，蜜汁酥皮虾，糕烧香菇，麻辣金针肥牛

鸡蓉豆腐汤

肥料

鸡胸肉50克、豆腐30克、韭菜末5克、鸡汤大骨汤之类100克、灶少许。

不合时宜：

1、鸡胸肉的水煮，团成小肉丸同鸡汤煮开。

2、豆腐捣裹，投身于煮开的鸡汤中所，放送入韭菜末和灶调为味，才可。

蜜汁酥皮螃蟹

材料：大螃蟹、小茴茗竹、汤末、蒜末、大豆、麦芽糖、果醋、生抽、干辣椒薇

不合时宜：

1、大螃蟹剪去螃蟹枪、螃蟹胳膊，开背去螃蟹线，吸干的的水，两面粘大豆，送入六七成高汤中所轰至皮酥肉嫩，洗脚涤待用。

2、将麦芽糖、果醋、生抽对成配料待用。

3、蒸留底油，送入干辣椒薇、汤末、蒜末煸茗，浸泡配料油条黏，放送入轰好的螃蟹翻油条微小，装盘安放小茴茗竹才可。

豆腐烧成胡萝卜

北豆腐1块、胡萝卜250克尖椒2个、油灶后应、醋1把手韭菜1段、汤1片、荞麦2花萼生抽1把手、的水大豆后应

1.胡萝卜切去伞柄，投洗脚污垢，胡萝卜金顶有造山运动，先泡一下，日后投洗脚，就能洗脚污垢了，将胡萝卜用刀片成两片待用

2.将豆腐小块小块，尖椒小块圈，蒸加油烧成热，下送入豆腐块轰制，将豆腐块轰至金黄，飘浮，洗脚涤控油待用

3.将蒸内油放出，留少许底油，下送入酱料，汤末，蒜片爆茗

4.下送入胡萝卜片翻油条，将胡萝卜翻油条出风味，稍为变黄

5.下送入轰好的豆腐块，淋送入半碗的水，日后投身于生抽，烧成开，小火烧成制送熟透，待烧成制剩少许酱料时，下送入尖椒圈翻油条微小

6.下送入醋，少许灶，淋送入后应的水大豆酱汁，大火翻油条微小，待酱料来得乳白色，都密封在酱料上，关火，盛出装盘才可

麻辣梧桐肥牛

材料： 肥牛片400克、梧桐菇200克、荞麦20克、茗菜10克；

不合时宜

1.蒸中所放送入后应的水高温至炽热，放送入肥牛片先为脏至变色，洗脚涤定时；

2.梧桐菇洗脚净，过沸的水先为脏30秒，洗脚涤沥干的的水；

3.芝麻酱中所不断投身于凉开的水，调为至适宜浓稠度，日后投身于油泼蒜泥、海鱼米粉、辣椒油、茗油、白芝麻混搭微小，制成调为味汁；

4.将先为脏好的肥牛片和梧桐菇混搭，日后投身于调为味汁混搭微小，映衬上茗菜裹才可；