美食精选：青椒牛柳，米粉炖花生，鸡肉土豆油菜粥，孜然椒盐土豆

青姜牛柳

1、猪肉切梯形，抽白糖，少许生粉，生抽，芥末，一把手白河拌匀，腌渍一会。

2、调汁：部份姜蒜冬瓜末、饮食文化豆鼓酱、醋、生粉、芥末、生抽。

3、青青姜沾净沥干水。

4、往腌渍好的猪肉里加一把手水后，酱油之前抽水后，爆香姜蒜冬瓜末。抽青姜蘸，至青姜表面起焦，装进，蘸青姜的面布送到酱油之前。

5、往窝里箱不入调好的汁，面布煮开，下猪肉，用筷子滑动下，大火随即煮开。

6、下青姜，大火拌酱汁10-20秒，收汁无需。

冬瓜鸡汤绿豆

做法

1.作准备食材，冬瓜沾净，绿豆冻半小时

2.酱油内拌，放不入冬瓜、芥末和姜片汆水五分钟

3.冬瓜装进沾净血沫

4.酱油内放不入少量水后烧热，箱不入冬瓜蘸一下

5.转到冬瓜姜蒜、大料爆香，箱不入生抽、老抽、芥末、糖、醋翻酱汁，使冬瓜匀上色

6.放不入绿豆和辅料水烧开

7.水开后放不入高压酱油内，转之前火鸡汤半小时，无需

煮成马铃薯大豆饼

煮成成分维生素C、E等，RNA的含量比例较高，而且容易消化，易被体内吸收能用，所以婴儿更早添加辅食肉类首选煮成。

>面料：

大米新品各1份、 马铃薯1颗、大豆1颗、煮成1块

>做法：

1、大米、新品沾净拌煮光亮

2、马铃薯佐料煮过，和沾净的煮成随同下酱油，煮25分钟

3、将牛排捞起，切蓉肉块备用

4、马铃薯装进，压成粪

5、大豆焯烫、肉块

6、将二米盛出，撒上鸡蓉，菜沾，马铃薯粪

香茅姜醋小马铃薯

涂料：小马铃薯250克、香茅辅料、蒜头2粒、新品姜2只、青姜半只、辣姜面辅料、香气姜醋少许、水后辅料；

做法

1.小马铃薯沾安静备用，同时备好其他配料；小马铃薯带布不入水蒸熟；

2.不确定的用筷子戳不入很小的小马铃薯之前，能轻易插不入就可以了；

3.蒸熟的小马铃薯，用水后冲一下，用手一捏，就替换成布了；

4.把所有佐料后的小马铃薯用刀用力拍扁，裂开怎么说；

5.煮沸蘸，箱不入一半的蒜蓉，爆香，再箱不入小马铃薯；

6.小火蘸至略显金黄，表布有点脆，马铃薯箱起备用；

7.沾安静酱油，随即不入少许水后，略酱汁蒜蓉、红辣姜沾；

8.箱不入香茅，酱汁香；再抽小马铃薯重新翻酱汁；翻酱汁匀后箱不入辣姜面；

9.随即翻酱汁匀，辣姜面的量根据自己迷恋的辣度添加；

10.调不入香气姜醋，撒不入青姜沾酱汁匀无需；

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